[일본문화-일상] 생활 일본어 3

食品

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出典www.kobebeef.co.jp

肉のしゃぶしゃぶ

「しゃぶしゃぶ」は、1952年に大阪のスエヒロが、自店の料理として出すときに命名。
スエヒロが商標登録したのは「しゃぶしゃぶ」ではなく、「肉のしゃぶしゃぶ」。どの店でも使えるようにとの当時の社長の配慮だという。

命名(めいめい): 명명

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出典f.hatena.ne.jp

タバスコ

アメリカのマキルヘニー社が商標権を持つ。
同社の創業者が19世紀後半に考案したというアメリカ生まれの調味料。

考案(こうあん): 고안

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出典hakujya.blog.ocn.ne.jp

シーチキン

はごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名。
一般化してマグロフレークを総称する言葉のように使われることがある。

油漬け(あぶらづけ): 짱아치
水煮(みずに): 물에 익힌 것
缶詰(かんづめ): 통조림 요리
総称(そうしょう): 총칭

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