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일본문화/일상

[일본문화-일상]レンジでパスタソースまで一気に作れるレシピ 4

ミート・ミート・ナスパスタ:Rika@_flute Cooking
http://rika0121.exblog.jp/15059584/



材料
・パスタ 80g
・茄子 1本
・牛ひき肉 30g
・ソーセージ 2本
・市販のトマトソース缶 110g(1/3缶)
・ケチャップ 小さじ1
・中濃ソース 小さじ1
・赤ワイン 小さじ1
・塩・こしょう・粗挽き黒こしょう 少々
・粉末コンソメ 小さじ1/2
・パルメザンチーズ 大さじ1


3種のチーズクリームパスタ:キュイエール
http://cuiller5.jugem.jp/?eid=374



材料
・マカロニ系パスタ     ひとつかみ
・雪印クリームチーズ      50g
・牛乳            80cc
・粉チーズ          大1
・パセリ、塩コショウ    適量
・雪印こくと旨みのとろけるチーズ      1枚

ひとつかみ(一掴み): 한줌
パセリ: 파슬리
旨み(うまみ): 감칠맛
とろける(蕩ける): 녹다

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