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일본문화/일상

[일본문화-일상] 따뜻하게 마시는 겨울 칵테일 1


 아츠깡, 쇼츄 오유와리 이외의 따뜻하고 맛있는 칵테일 소개


いくつ知ってる?意外と知らない温めて飲む冬のお酒


寒さが辛くなる冬。体を温めるには暖かい飲み物を飲むといいのは知っていても、温めて飲むお酒(ホットカクテル)はあまり知られていないようです。日本では熱燗や焼酎のお湯割りなどが知られていますが、それ以外にもたくさんある美味しそうな芯から温まる冬のお酒を紹介します。

위스키, 브렌디 베이스


~ウィスキー、ブランデーベース~

出典www.cffet.com
カフェ・ロワイヤル
【材料】
○ブランデー-小さじ1杯
○角砂糖-1個
○ホットコーヒー-適量

【作り方】
コーヒーカップにホットコーヒーを入れる
スプーンに角砂糖をのせ、ブランデーを注ぐ
ブランデーに火をつけ、炎が上がった所で
スプーンをカップに沈めて軽くステア

参照ページ
http://p.tl/8DKp

※火をつかうので周りに燃えないよう注意※

出典m-perfect-liberty.com
アイリッシュ・コーヒー
【材料】
○アイリッシュ・ウイスキー-30ml
○ホット・コーヒー-適量
○角砂糖またはブラウンシュガー-2、3個
○生クリーム - 少量

【作り方】
グラスにホット・コーヒーを注ぎ、角砂糖或いはブラウンシュガーを入れる
アイリッシュ・ウイスキーを注ぎ、ステアする
生クリームをフロートさせ完成

参照ページ
http://p.tl/WkrW