六本木 썸네일형 리스트형 世界のベストレストラン50(2011年)の店内画像ギャラリー [ロンドン 18日 ロイター] 英誌レストラン・マガジン主催の2010年「サンペレグリノ世界のベストレストラン50」が18日発表され、デンデンマークの「ノーマ」が2年連続で世界一の栄冠に輝いた。 レストラン界のアカデミー賞とも称される同ランキングは、シェフやレストラン経営者、ジャーナリスト、食の専門家ら約800人で構成される委員会の投票で決められる。 2位にはスペインの「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」、3位には同じくスペインの「ムガリッツ」が入った。 日本からは、東京・南青山のフランス料理店「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」が12位、東京・六本木の日本料理店「龍吟」が20位で、2軒が世界のトップ50入りを果たした。 1.Noma 国:デンマーク 2.El Celler De can Roca 国:スペイン 3.Mugaritz 国:スペイン 4.Osteria Francescan.. 더보기 이전 1 다음