南青山 썸네일형 리스트형 世界のベストレストラン50（2011年）の店内画像ギャラリー ［ロンドン １８日 ロイター］ 英誌レストラン・マガジン主催の２０１０年「サンペレグリノ世界のベストレストラン５０」が１８日発表され、デンデンマークの「ノーマ」が２年連続で世界一の栄冠に輝いた。 レストラン界のアカデミー賞とも称される同ランキングは、シェフやレストラン経営者、ジャーナリスト、食の専門家ら約８００人で構成される委員会の投票で決められる。 ２位にはスペインの「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」、３位には同じくスペインの「ムガリッツ」が入った。 日本からは、東京・南青山のフランス料理店「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」が１２位、東京・六本木の日本料理店「龍吟」が２０位で、２軒が世界のトップ５０入りを果たした。 １．Noma 国：デンマーク ２．El Celler De can Roca 国：スペイン ３．Mugaritz 国：スペイン ４．Osteria Francescan.. 더보기 이전 1 다음
